Если тщательно подсчитать и проанализировать, то треть, а у некоторых и половина доходов уходит на продукты. Возможно, ли как-то минимизировать эту статью расходов без ущерба для кошелька и конечно же здоровья?

Все возможно, если подойти к решению этого вопроса серьезно и научиться планировать. В данной ситуации планировать нужно будет не только закупки и список товаров, а еще и свое меню как ежедневное, так и еженедельное.

Как уменьшить расход продуктов?

1. Первое и наверно определяющее в рационе – это бюджет, который нужно спланировать и распределить сроком на месяц.
2. На своей любимой кухне стоит как можно чаще устраивать ревизию. Именно регулярное шуршание по всем полочкам позволит уберечь себя от лишних трат и приобретения ненужных товаров, каждый из которых имеет свой срок. Как известно сроки у продуктов не всегда исчисляются годами, много продуктов, которые хранятся несколько дней, максимум полторы недели и портятся.
3. Недельное меню. Эта методика позволит избежать снова-таки приобретения ненужных продуктов. Имея меню на руках, вы точно будете знать, что нужно приобрести на рынке или в магазине, и главное в каком количестве.
4. Старайтесь приобретать овощи и фрукты на рынках, прибегать к супермаркетам только в крайних случаях. Известный факт, что в супермаркете товар выкладывают как можно красивее и при этом большинство из них герметично упаковывается, в том числе и овощи. Такой маркетинговый ход позволяет скрыть дефекты на продуктах и продать не самый свежий товар. Покупка на рынке убережет от этой беды. Там всегда можно осмотреть товар со всех сторон, а парой и попробовать на вкус.
5. Не приобретайте впрок овощи и фрукты, которые увлажняли во время продажи. Это приводит к быстрой порче продукта.
6. Всегда, можно даже ежедневно наводить порядок в своем холодильнике. Такая мера убережет от залеживания продуктов.
7. Остатки еды не старайтесь спрятать в холодильнике глубже. Чем виднее – тем быстрее будет съедено.
8. Старайтесь заготавливать замороженные фрукты и овощи самостоятельно. Эта мера позволит вам употреблять в пищу действительно качественные и 100% тщательно промытые продукты.

Это основные меры, которые позволят максимально расходовать продукты до конца и как можно меньше выбрасывать в ведро по причине испортилось или истек срок.

Каждая хозяйка хорошо знает аппетит своих домочадцев, что позволит готовить нужную порцию. К тому же старайтесь заготавливать продукты не дольше чем на 3 дня. Всегда хочется чего-то вкусненького и свежего независимо от возраста.

Возможно вам также понравится:

Как экономить на еде, меню на неделю для одного человека! Как сэкономить на еде. Инструкции по выживанию в кризис Как сэкономить жидкость для электронных сигарет Как сэкономить на еде для кошек и собак? Как сэкономить фарш на котлеты — рецепты Как сэкономить на мясе и мясных продуктах Как отличить настоящий мёд от ненастоящего мёда Какие продукты можно покупать впрок и как их лучше хранить? Чем можно заменить белок во время поста – список «Как обманывают с разливным пивом и почему вам никогда не нальют ровно литр?»